| تاريخ المساهمة 29.05.11 22:12 | | 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] حبيت اقدم لكم الكيك الاسباني(الكيك الاسفنجي الدسم) اللذيذ بطريقه سهله ومبسطه
وسمي دسما لانه يجمع بين المادة الدهنيه والحليب الساخن ويعتبر اقتصادي بنفس الوقت وهش ولذيذ
( هذي بعض المعلومات المفيده عنه ) اتمنى ان تفيدكنَّ
المقادير:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 1 كوب سكر مطحون
1 كوب دقيق كويتي
2 بيضه
1 ملعقه صغيرة فانيليا
1 ملعقه شاي بكم بودر
نص كوب حليب سايل مغلي
1 ملعقه زبده (ثمن اصبع زبده)
رشه ملح
الطريقه:
نسخن الفرن قبل البدء بالخلط
نضع البيض والسكر والفانيليا في خلاط الكيك
ثم نتركها حتى تمتزج جيدا ويرتفع ويصبح مائل للبياض
ثم نصب الحليب المغلي مع الزبدة بالتدريج
ونتركه يمكن دقيقه حتى ينفش [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نضيف الدقيق والبكم بودر بالتدريج ونخلطه على سرعه هاديه نكون مجهزين قالب بايركس او أي قالب مدهون بالزيت
ويكون مقاسه 22×22 سم
نضع الصينيه في الفرن الساخن على نار هادئه في الرف الوسط
ونتركها حتى تستوي من تحت ومن فوق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا
التزيين حسب الرغبه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] انا زينتها بمربى وجوز الهند
وهذا اختياري لكم
وممكن كريمه بيضاء وترش ببودرة الشكولاته
ثم تقطع وبالعافيه عليكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
|
|
| تاريخ المساهمة 29.05.11 23:36 | |
دايما محرانه بابداعاتك يا رودي
كل يوم بتزيدي عن وم
تسلمي اختي
علي الطرح المميز
|
|
| تاريخ المساهمة 30.05.11 1:56 | |
شكرا ليك على ردك منورنى
|
|
| تاريخ المساهمة 30.05.11 10:00 | |
تسلم الايادى على الاختيار الجميلة
الرائع فان دل يدل على روعة اناملك
فشكرا لكى اختى الغالية الرائعة
على الطرح الرائع والمميز
|
|
| تاريخ المساهمة 30.05.11 13:13 | |
|
|
| |
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتدى الهـدف المميز ، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، و عندك استفسارات يمكنك زيارة صفحة سؤال و جواب ،
